Glutathione: Benefis ak sipleman

Glutathione (GSH)Yo rele redwi glutathione oswa L-glutathione redwi, yon antioksidan enpòtan nan plant yo, bèt yo, fongis, ak kèk bakteri ak archaea, yon poud blan cristalline. Li se atripeptid ak yon koneksyon peptides gama ant gwoup la karboksil nan chèn nan bò glutamate ak gwoup la amine nan cystine, ak gwoup la karboksil nan cysteine tache pa koneksyon peptides nòmal nan yon glikin.Thiol gwoup yo ap diminye ajan, ki deja egziste nan yon konsantrasyon alantou 5 mM nan selil bèt. Glutathione diminye lyezon disulfure ki te fòme nan sitoplasmikprotein nan cysteines pa sèvi kòm yon donatè elèktron. Nan pwosesis la, glutathione konvèti nan fòm soksid li yo, glutathione disulfure (GSSG), yo te rele tou l-glutathione.

1. GlutathioneNan sistèm defans byochimik kò a jwe yon wòl enpòtan, ak anpil fonksyon fizyolojik. Wòl prensipal fizyolojik li se pou kapab retire radikal gratis nan kò a, kòm yon antioksidan enpòtan nan kò a pou pwoteje anpil pwoteyin ak anzim molekil thiol.

2. GlutathionePa ka sèlman elimine kò imen an gratis radikal, men tou, ka amelyore iminite moun. Glutathione kenbe sante, anti-aje efè ak egzèse yon pi gwo efè sou pi piti selil pase pi piti yo menm.

3. Glutathionekapab tou pwoteje emoglobin soti nan oksidasyon nan oksijene idwojèn, radikal gratis ak lòt oksidasyon konsa ke li kontinye fonksyone nòmalman transpòte oksijèn.

4. GlutathioneTou de dirèkteman ak oksijene idwojèn ak lòt oksidan konbine jenere dlo ak glutathione soksid, men tou, methemoglobin redwi a emoglobin.

5. GlutathioneGwoup pwoteksyon anzim molekil -SH, se fezab nan jwe nan aktivite anzim, epi yo ka retabli aktivite a nan molekil la anzim te detwi - SH, anzim la reprann aktivite. Glutathione kapab tou anpeche fwa gra ki te pwodwi pa etanòl kont fwa a.

6. GlutathionePou radyasyon, radiopharmaceuticals ki te koze pa leukopenia ak lòt sentòm, gen yon gwo efè pwoteksyon. Glutathione ka antre nan kò a ak konpoze toksik, metal lou oswa karsinojèn ak lòt konbinezon, ak ankouraje eskresyon li yo, jwe yon wòl nan netralize ak dezentoksikasyon.

1. aditif manje

(1) Te ajoute nan pasta, fè manifaktirè diminye tan an pen nan orijinal la yon mwatye oswa yon tyè, ak sèvi ranfòse wòl nan nitrisyon manje ak lòt karakteristik.

(2) Pou ajoute nan yogout la ak manje ti bebe, ekivalan a nan vitamin C, ka jwe yon ajan estabilize.

(3) Nan melanj li nan Surimi a pou anpeche koulè apwofondi.

(4) nan vyann lan ak fwomaj ak lòt manje, te ranfòse efè a nan gou.

2. Pwodwi bote

Anpeche enfiltrasyon nan Los tirozinaz yo nan lòd yo reyalize objektif la nan anpeche fòmasyon melanin. Sou elimine ondilasyon, ogmante elastisite po, retresi porositë, aleje pigman, kò a gen yon ekselan efè blanchiman. Glutathione kòm engredyan prensipal la nan pwodwi kosmetik nan Ewòp ak Etazini yo te akeyi pa deseni yo.

3. Medsin
a. Anti-alèji, oswa enflamasyon ki te koze pa ipoksemi nan pasyan ki gen sistemik oswa lokal yo, ka diminye domaj selil ak ankouraje reparasyon.
b. Pou pwoteje fwa a, dezentoksikasyon, inaktivasyon nan òmòn, ak ankouraje metabolis asid kòlè ak ede absòbe grès ak grès-soluble aparèy dijestif vitamin.
c. Maladi radyasyon ak sekirite radyasyon: radyasyon, sibstans ki sou radyo -aktif oswa paske nan leukopenia ki te koze pa dwòg antikanse ak lòt sentòm ka jwe yon efè pwoteksyon.

Antioksidasyon dirèk: gwoup la thiol (-SH) nan GSH dirèkteman diminye radikal gratis.

Reyaksyon anzimatik: Kòm yon coenzyme nan peroksidaz glutathione (GPX), li dekonpoze oksijene idwojèn ak oksijene lipid.
Chemen dezentoksikasyon: Nan detoxifikasyon nan faz II fwa, toksin yo mare nan glutathione S-transfè (GST).
Règleman Gene: Aktive chemen an NRF2 ak upregulate ekspresyon an nan anzim antioksidan.

Pasyan ki gen maladi kwonik: maladi fwa, dyabèt, maladi neurodégénératives.
Moun ki gen iminite febli: moun ki te repete enfekte oswa te sibi chimyoterapi.
Bezwen anti-aje: Moun ki gen aje po ak bès fizik.
Anviwònman ekspoze moun: moun ki an kontak ak metal lou, alontèm medikaman (tankou paracetamol), ak fimè ak tafyatè.

Sekhar, RV, et al. (2011)
Se sentèz glutathione diminye nan moun granmoun aje.
Ameriken Journal of klinik nitrisyon, 94(3), 847-853.
Doi: 10.3945/ajcn.110.003483

Richie, JP, et al. (2015)
Randomized kontwole jijman nan sipleman glutathione oral sou magazen kò nan glutathione.
Ewopeyen Journal of Nitrisyon, 54(2), 251-263.
Doi: 10.1007/s00394-014-0706-z

Mischley, LK, et al. (2016)
Etid Faz II nan entranazal glutathione nan maladi Parkinson la.
Journal of Parkinson la Maladi, 6(2), 343-349.
Doi: 10.3233/jpd -150706

Villarama, CD, & Maibach, HI (2005)
Glutathione kòm yon ajan depigmant: yon BECA.
Creole Journal of kosmetik Syans, 27(3), 169-176.
Doi: 10.1111/j.1467-2494.2005.00235.x